Kuchnia khmerska

Wbrew temu co sugeruje nazwa państwa, kuchnia w Kambodży nie jest “kambodżańska” tylko khmerska. Charakteryzuje się ona dużą ilością imbiru, przez co dania są lekko pikantne. Przyprawą przewodnią jest curry, a dodatkiem jest zawsze biały ryż. Nasza ocena?- musisz tego spróbować ?- nas nie urzekło ?- odradzamy Amok Najbardziej popularne danie w całym kraju. Najczęściej […]

Kopenhaga – morze rowerów

Stolicę Danii odwiedziliśmy przy okazji wizyty w pobliskim szwedzkim Malmo. Spacer rozpoczęliśmy w okolicach ogrodu Tivoli – czyli jednego z najstarszych parków rozrywki na świecie. To tutaj mieści się pomnik Christiana Andersena, czyli najbardziej znanego mieszkańca Kopenhagi. Klimat tego miejsca natchnął go do napisania baśni. W XIX wieku występowali tam tancerze, błaźni – panowała istna […]

Malmo – zima nad Bałtykiem

Skandynawia zimą? Czy to, aby na pewno dobry pomysł? Postanowiliśmy to sprawdzić i polecieliśmy tam w styczniu. Wjeżdżając do miasta zaskoczyło nas to, że trawniki są zielone, a temperatura wyższa niż w Polsce. Ten ostry, skandynawski klimat okazał się naprawdę łagodny. Jest to spowodowane zapewne tym, że Malmo jest położone nad morzem. Typowym, nieodłącznym elementem […]

Paryż – spacerem po muzeach

W planach Paryż mieliśmy już od dłuższego czasu, jednak zawsze przegrywał z innym miejscem. Uznaliśmy, że czas to zmienić i prosto z Brukseli pojechaliśmy właśnie tam. Zwiedzanie Paryża rozpoczęliśmy od wizytu w Luwrze. Jako, że jest to największe muzeum na świecie, należy pamiętać o tym, że jest bardzo dużo odwiedzających. Dobrym sposobem, aby uniknąć długiego […]

Bruksela – miasto komiksów

Dzielnica europejska Bruksela jest uznawana za stolicę Europy, gdyż mieszczą się tutaj takie budynki jak Parlament Europejski, Komisja Europejska czy Rada Europejska. Budynki mają ciekawą, nowoczesną architekturę, ale oddalone się nieco od centrum miasta. W pobliżu nich znajduje się Park Piędziesięciolecia ze spektakularnym Łukiem Triumfalnym, który warto zobaczyć. Oprócz urzędowej strony miasta, mieszczą się tutaj […]

Singapur – miasto wielu naj…

Singapur to najbardziej wysunięty na południe kraj Płw. Indochińskiego. Założył go Stamford Raffles na początku XIXw. Ówczesny rozwój państwa był spowodowany zniesieniem podatków dla kupców i handlarzy. Później wyspa stała się brytyjską kolonią, a po uzyskaniu niepodleglości pierwszy premier doprowadził do ekonomicznego sukcesu Singapuru. Obecnie należy do czwórki tzw. Tygrysów azjatyckich. Współczesny wygląd państwa jest […]

Melaka – czerwone miasteczko portowe

W XVI w. portugalskie statki w poszukiwaniu azjatyckich przypraw i innych dóbr wypłynęły na morza. Dobiły do brzegów Azji Południowo-Wschodniej właśnie tutaj – w Melace (miasteczku portowym na południu Malezji). Od tego wydarzenia Portugalia rządziła na tym obszarze, a w podzięce za udany podbój wzniesiono pierwszy w tej części Azji kościół katolicki – św. Pawła. […]

Putrajaya – oaza nowoczesności

Malezja po raz kolejny zaskakuje innowacyjnością. Putrajaya jest sztucznie stworzonym miastem, do którego zostały przeniesione niektóre funkcje stolicy – Kuala Lumpur. Jeszcze 20 lat temu tereny te porastała dżungla, a dzisiaj to doskonałe zorganizowane miejsce do życia. Rząd Malezji przeniósł do Putrajayi administracyjną część kraju. Dlatego mieści się tutaj między innymi siedziba premiera, swoją drogą […]

Kuala Lumpur – nowoczesność pełna zieleni z namiastką Indii

Myśląc o niespełna 50-letnim mieście, na pewno nie wyobrażamy sobie otaczających nas z każdej strony szklanych budynków i wszechobecnej nowoczesności. Mimo tego, że w stolicy Malezji jest wiele drapaczy chmur, to nie brakuje pomiędzy nimi zieleni. Jednym z takich obszarów jest KL Forest Eco Park, czyli jedyny naturalnie zachowany las tropikalny w Kuala Lumpur. Spacer […]

Cameron Highlands – pola pachnące herbatą

Cameron Highlands – azjatyckie góry, tym razem w wydaniu malezyjskim. Ten przyjemny i chłodny płaskowyż w 1885r. został odkryty przez Williama Camerona – brytyjskiego geodetę, na którego część nazwano ten rejon Malezji. Po pewnym czasie, przedsiębiorcy z Europy zwietrzyli tutaj interes i rozpoczęto uprawę herbaty. To z niej słynie ten obszar kraju. W drodze na […]